ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

รู้หรือไม่?! เผยชื่อเดิมของแต่ละจังหวัดในภาคอีสาน

ด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน ทั้งที่ถูกบันทึกไว้ และ เริ่มเลือนลางหายไป เช่น ชื่อเดิมในประวัติศาสตร์ของแต่ละจังหวัดในภาคอีสาน ที่หลายๆคนอาจจะยังไม่เคยได้ยิน วันนี้ทีมงานอีสานร้อยแปดจึงได้ทำการรวบรวมข้อมูล ชื่อเดิมในประวัติศาสตร์ของแต่ละจังหวัดมาฝากครับ ไปดูกันเลยว่าแต่ละจังหวัดนั้นมีชื่อเดิมว่าอย่างไรบ้าง จังหวัดกาฬสินธุ์ (เดิมชื่อ บ้านแก่งสำโรง) จังหวัดขอนแก่น (เดิมชื่อ บ้านโนนทัน) จังหวัดชัยภูมิ (เดิมชื่อ บ้านไชยภูมิ์ ตั้งขึ้นใหม่) จังหวัดนครพนม (เดิมชื่อ มรุกขรนคร) จังหวัดนครราชสีมา (เดิมชื่อ เมืองโคราฆะปุระและเมืองเสมา) จังหวัดบึงกาฬ (เดิมชื่อ เมืองกาฬวาปี) จังหวัดบุรีรัมย์ (เดิมชื่อ เมืองแปะ) จังหวัดมหาสารคาม (เดิมชื่อ กุดยางใหญ่ต่อมาเพี้ยนเป็นกุดนางใย) จังหวัดมุกดาหาร (เดิมชื่อ เมืองมุกดาหารบุรี, เมืองบังมุก) จังหวัดยโสธร (เดิมชื่อ เมืองยศสุนทร, เมืองสิงห์โคกสิงห์ท่า) จังหวัดร้อยเอ็ด (เดิมชื่อ เมืองสาเกตุนคร, เมืองฮ้อยเอ็ด) จังหวัดเลย (เดิมชื่อ เมืองเซไล) จังหวัดศรีสะเกษ (เดิมชื่อ เมืองคูขันธ์-เมืองศรีนครลำดวน) จังหวัดสกลนคร (เดิมชื่อ เมืองหนองหานหลวง) จังหวัดสุ...
โพสต์ล่าสุด

30 อันดับโรงเรียนที่ดีที่สุดในภาคอีสาน ประจำปีการศึกษา 2559

จัดอันดับ " 30 โรงเรียนที่มีคุณภาพดีที่สุดในภาคอีสาน ประจำปีการศึกษา 2559 " นั้น พิจารณาจากการวัดผล Admission โควตารับตรง โอลิมปิกวิชาการ คะแนนการสอบ O-net แพทย์ กสพท. ทุนรัฐบาล ทุน ก.พ. ทุน พสวท. การชิงทุนต่างประเทศ และรางวัลชนะเลิศทางด้านวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ และเทคโนโลยี เป็นองค์ประกอบ จัดโดย สพม. 19-33 ในการจัดอันดับ 1. โรงเรียนขอนแก่นวิทยายน (Khon Kaen Wittayayon School) จ.ขอนแก่น 2. โรงเรียนอุดรพิทยานุกูล (Udonpittayanukoon School) จ.อุดรธานี 3. โรงเรียนเบ็ญจะมะมหาราช (Benchama Maharat School) จ.อุบลราชธานี 4. โรงเรียนร้อยเอ็ดวิทยาลัย (Roi-Et Wittayalai School) จ.ร้อยเอ็ด 5. โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยขอนแก่น (ศึกษาศาสตร์) (Demonstration School of Khon Kaen University) จ.ขอนแก่น 6. โรงเรียนราชสีมาวิทยาลัย (Ratchasima Witthayalai School) จ.นครราชสีมา 7. โรงเรียนแก่นนครวิทยาลัย (Kaennakhon Wittayalai School) จ.ขอนแก่น 8. โรงเรียนสุรนารีวิทยา (Sura Nari Witthaya School) จ.นครราชสีมา 9. โรงเรียนกัลยาณวัตร (Kanlayanawat School) จ.ขอนแก่น 10. โรงเรียนสกลรา...

แชร์เก็บไว้!! คนอีสาน..มาจากไหน ? ประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 1,000 ปี

ไทยอีสาน เป็นประชากรกลุ่มใหญ่ พูดภาษาไทย-ลาว (ภาษาอีสาน) เป็นกลุ่มผู้นำทางด้านวัฒนธรรมภาคอีสาน เช่น ฮีต คอง ตำนาน อักษรศาสตร์ จารีตประเพณี นิยมตั้งหมู่บ้านเป็นกลุ่มบนที่ดอน เรียกตามภาษาท้องถิ่นว่า “โนน” ยึดทำเลเพื่อการทำนาเป็นอาชีพสำคัญ อาศัยอยู่ทั่วไป เรื่องถิ่นเดิมของชาติพันธุ์ลาวมีแนวคิด 2 อย่าง ซึ่งก็มีเหตุผลสนับสนุนพอ ๆ กันคือ 1. ถิ่นเดิมของลาวอยู่ที่ภาคอีสานนี่เอง ไม่ได้อพยพมาจากไหน ถ้าเหมาว่าคนบ้านเชียงคือลาว ก็แสดงว่าลาวมาตั้งหลักแหล่งที่บ้านเชียงมากกว่า 5600 ปีมาแล้ว เพราะอายุหม้อบ้านเชียงที่พิสูจน์โดยวิธีคาร์บอน 14 บอกว่าหม้อบ้านเชียงอายุเก่าแก่ถึง 5600 ปี กว่าคนบ้านเชียงจะเริ่มตีหม้อใช้ในครัวเรือน ก็ต้องสร้างบ้านเรือนอยู่อาศัยก่อนหน้านั้นแล้ว แนวความคิดนี้ยังบอกอีกว่านอกจากลาวจะอยู่อีสานแล้ว ยังกระจายไปอยู่ที่อื่นอีก เช่น เวียดนาม จีน ญี่ปุ่น ยุโรป แล้วข้ามไปทวีปอเมริกาเป็นพวกอินเดียนแดง. 2. ถิ่นเดิมของลาวอยู่ที่ภาคอีสานและมีมาจากที่อื่นด้วย (อภิศักดิ์ โสมอินทร์. 2540 : 69) แนวคิดนี้เชื่อว่า คนอีสานน่าจะมีอยู่แล้วในดินแดนที่เรียกว่า “อีสาน”ห...

ตำกล้วยอย่างไฮโซตาแซบหลายๆ จาก pui.lab

ไปเจอเมนูเด็ดตำกล้วยคิดอยากกินพอดี เลยได้ลองทำตามและไม่ลืมเก็บมาฝากไว้ให้เผื่อใครอยากทำทานเองบ้าง เชิญไปชมเลยครับ ขอบคุณ คุณน้อง pui.lab ด้วยนะครับ สวัสดีงามๆคะพี่น้องห้องครัวที่น่ารัก และก็สวัสดีงามๆอ้ายบ่าวคนหล่อบ้านมหา วันนี้แม่ครัววันหยุดเอาตำกล้วย มาฝากจ้า เมื่อเช้าไปเลาะตลาดเห็นกล้วยดิบไม่มุกก็ตานีลูกใหญ่มากซื้อมา 1 ลูก หนึ่งลูกนะคะไมใช่หนึ่งหวี ฮ่า ไม่ได้ทานตำกล้วยมานานวันหยุดตอนเที่ยงก็จัดซ่ะเลย ตำกล้วย - กล้วยดิบ 1 ลูก - พริกแห้ง - กระเทียม - ปูดอง - มะเขือเทศเหลืองแทนมะเขือขื่น - น้ำปลา - ใส่น้ำตาลนิดนึงพอ - มะขามเปียก วิธีทำจ้า 1. หั่นกล้วยเตรียมไว้ โขลกพริกแห้งกระเทียม ใส่กล้วยมะขามเปียกโขลกพอหยาบเติมน้ำปลา น้ำตาล ปูดอง ชิมตามชอบจ้า แล้วก็ตักถ่ายรุปค่ะ เผ็ดเกินต้องลวกกุ้งมาแก้เผ็ด เครดิตจาก บ้านมหา

กินเข่านำกัน ! อลังการอีสานแซ่บเว่อร์ ล้อมวงชิมเมนูหน้าฝนที่คนทุกภาคต้องว้าว

และแล้วก็มาถึงฤดูฝนอันแสนชุ่มฉ่ำที่ไม่เพียงนำพาความอุดมสมบูรณ์มาสู่ท้องทุ่ง หากแต่ยังสะกิดให้มวลมนุษย์สร้างสรรค์เมนูอาหารที่มาพร้อมหยาดฝน โดยเฉพาะทางภาคอีสานบ้านเฮา ที่รู้จักหยิบเอาพืชผักนานาพรรณมาปรุงแต่งรสชาติแสนอลังการแซ่บเว่อร์ กลายเป็นเมนูพื้นบ้านที่ชวนน้ำลายไหล จึงไม่ต้องแปลใจว่าในช่วงนี้ เพจดังอย่าง “ชุมชนคนอีสาน” และ “อีสานร้อยแปด” จะโพสต์ภาพเมนูเป็นตาแซบ (น่าอร่อย) อย่าง แกงเห็ดเผาะ แบบรัวๆ ทำเอาหลายคนเปรี้ยวปากอยากบึ่งไปสู่แดนที่ราบสูงเสียเดี๋ยวนี้เลย ไหนจะเมนูตำๆ ที่ตอกย้ำความจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ๆ ปิดท้ายด้วยความกรุบกรอบของเมนู “แย้” ที่นอนแผ่บนจานอย่างยั่วยวนให้ลิ้มลอง เอาเป็นว่า ลองมาชมภาพเรียกน้ำย่อยกันสักหน่อยดีกว่า ! จาก  http://www.matichon.co.th/news/160146

กินข้าวป่า มื้อมาเกี่ยวข้าว ตำถั่วปี ตำหมากหุ่ง สมผักเสี้ยน ปิ้งไส้กรอด ปิ้งปลาแห้ง นึ่งปลา ฯ

กับข้าววันเกี่ยวข้าว อาหารอีสานหลากหลายมากมาย ร่วมวงกินกันอย่างมีความสุข กินข้าวป่า มื้อมาเกี่ยวข้าว ตำถั่วปี ตำหมากหุ่ง สมผักเสี้ยน ปิ้งไส้กรอด ปิ้งปลาแห้ง นึ่งปลา ฯ ชีวิตแบบอีสานบ้านเฮา ไม่ต้องเอาอะไรมาก วันทำงานเกี่ยวข้าว ได้ทานข้าวอาหารง่ายๆกับญาติพี่น้องเพื่อนฝูงที่มาช่วยกันเกี่ยวข้าวทำนาก็มีความสุขแล้ว

มาเด้อมาเบิ่งการทำ ป่นกบใส่ปู อาหารอีสานยอดนิยม

มื้อนี้มาแนะนำอาหารอีสานแนวแซบ ป่นกบใส่กะปู จากคลิปของทีมงาน ลูกอีสาน เอามาให้พี่น้องได้ชมได้เมิ่งกันทางนี้เลยเด้อครับ