ไปเจอเมนูเด็ดตำกล้วยคิดอยากกินพอดี เลยได้ลองทำตามและไม่ลืมเก็บมาฝากไว้ให้เผื่อใครอยากทำทานเองบ้าง เชิญไปชมเลยครับ ขอบคุณ คุณน้อง pui.lab ด้วยนะครับ
สวัสดีงามๆคะพี่น้องห้องครัวที่น่ารัก และก็สวัสดีงามๆอ้ายบ่าวคนหล่อบ้านมหา วันนี้แม่ครัววันหยุดเอาตำกล้วย
มาฝากจ้า เมื่อเช้าไปเลาะตลาดเห็นกล้วยดิบไม่มุกก็ตานีลูกใหญ่มากซื้อมา 1 ลูก หนึ่งลูกนะคะไมใช่หนึ่งหวี ฮ่า
ไม่ได้ทานตำกล้วยมานานวันหยุดตอนเที่ยงก็จัดซ่ะเลย
ตำกล้วย
- กล้วยดิบ 1 ลูก
- พริกแห้ง
- กระเทียม
- ปูดอง
- มะเขือเทศเหลืองแทนมะเขือขื่น
- น้ำปลา
- ใส่น้ำตาลนิดนึงพอ
- มะขามเปียก
วิธีทำจ้า
1. หั่นกล้วยเตรียมไว้ โขลกพริกแห้งกระเทียม ใส่กล้วยมะขามเปียกโขลกพอหยาบเติมน้ำปลา น้ำตาล ปูดอง ชิมตามชอบจ้า
แล้วก็ตักถ่ายรุปค่ะ เผ็ดเกินต้องลวกกุ้งมาแก้เผ็ด
เครดิตจาก บ้านมหา
สวัสดีงามๆคะพี่น้องห้องครัวที่น่ารัก และก็สวัสดีงามๆอ้ายบ่าวคนหล่อบ้านมหา วันนี้แม่ครัววันหยุดเอาตำกล้วย
มาฝากจ้า เมื่อเช้าไปเลาะตลาดเห็นกล้วยดิบไม่มุกก็ตานีลูกใหญ่มากซื้อมา 1 ลูก หนึ่งลูกนะคะไมใช่หนึ่งหวี ฮ่า
ไม่ได้ทานตำกล้วยมานานวันหยุดตอนเที่ยงก็จัดซ่ะเลย
ตำกล้วย
- กล้วยดิบ 1 ลูก
- พริกแห้ง
- กระเทียม
- ปูดอง
- มะเขือเทศเหลืองแทนมะเขือขื่น
- น้ำปลา
- ใส่น้ำตาลนิดนึงพอ
- มะขามเปียก
วิธีทำจ้า
1. หั่นกล้วยเตรียมไว้ โขลกพริกแห้งกระเทียม ใส่กล้วยมะขามเปียกโขลกพอหยาบเติมน้ำปลา น้ำตาล ปูดอง ชิมตามชอบจ้า
แล้วก็ตักถ่ายรุปค่ะ เผ็ดเกินต้องลวกกุ้งมาแก้เผ็ด
เครดิตจาก บ้านมหา
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น